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21 September

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06 September

愉快

昨日午前中はリーファーシステムジャパンのN尾さんとお打ち合わせ。

リーファーさんは、都内と、関西中部の飲食店、ホテルさん向け専門の宅配業者さんで、配達便は全てリーファー便のワインインポーター御用達の配達やさん。一般のお宅には配達しないのであまり知ってる人もいないかもしれないですけど。

うちも今年からだいぶ飲食店様のお客様が多くなってきたこともあり、そろそろうちもリーファーさんを
卸のお客様向けにお願いしてみようかということになりまして。
そのお打ち合わせということで弊社倉庫までお越しいただきまして。

ところで、うちのワインを置いてくれているお客様って”かなり”こだわりのワイン屋さん、レストラン様が多いです。

例えば、普通の酒屋さんでしたら
大手のサン○リーさんでも、メル●ャンさんでもいいわけで、わざわざ ユヤイみたいな小さな会社と取引開始する必要ないわけで。
ひとつ取引先が増えると、その分ひとつ振込先も増えるし、発注先も増えてめんどくさい。おまけもつかない。
そんなわけでよっぽどじゃないと取引先をわざわざ増やしたくないわけです。ワインの品揃えのいいところというのは、そういう手間をかけてワインの品揃えをそろえてくれているお店なわけですが。

そんなわけで、ちいさな、それもチリワインしかないユヤイに注文してくださる、レストランさん、ワインバーさんというのは、ユヤイのワインが、リーファーで入れてきているような、ブティックワイナリーのワインだという価値に対してご注文していただいているところなので、
ソムリエさんなり、ショップの店長さんなりが、自分のメキキで美味しいワインを引っ張るぞという、
そういう熱意とものすごいこだわりと情熱があるありがたいお店だけなんです。

”安いチリワイン”ではなくて、 ”コストパフォーマンスに優れたミドルレンジ-プレミアムレンジの面白い(美味しい、素晴らしい)チリワインを探している”というお客様が、ユーロの暴騰のありまして、少しずつ増えてきているようで、おかげさまでユヤイもそういうお客様のお問い合わせをぽちぽちといただけるようになりました。

そんなわけで、ブーブクリコはどこにでも置いてあると思いますが、ユヤイのワインがあったら、その飲食店様なり小売店様はかなりこだわりの品揃えだと思っていただいて間違いないでしょう。(笑


今までは佐川さんのクール便をお願いしてたのですが
そういったこだわりの飲食店様、小売店様のチリワイン、ユヤイへの信頼にこたえるべく
うちも配送をリーファーシステムさんをお願いしようかなと

今回そういうことになってのお打ち合わせだったのです。




で、冒頭のリーファーシステムジャパンの取締役営業部長のN尾さん
私たちよりかなり人生の先輩でいらっしゃいまして



こ一時間ほど熱くワインの取り扱い品質についてのお話されたあと、一言。




N尾さん 「 じゃあ ユカイ さん よろしくお願いします」








せ 先輩 ワイン同様 そこのところもひとつ こだわりの取り扱いよろしくお願いします。。。。



ちなみに正解は




ゆ や い です。 





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03 September

どんぐり

donguri.jpg
といっても拾ったのではありません。

先日ギフトの依頼をいただいたお客様に、何か素敵なラッピングないかな~とおもって探してまして
見つけたのがこのどんぐりクリップです。

もう1タイプ、野いちごクリップもあって、それも可愛いので
そちらは1本ボトルの首につけてみました。
シールよりも可愛いし、それにこのクリップ後で使えますからね。
自分がもらったらかなりうれしいかも。(笑

こちらは2本箱に2色のペーパーラフィアのリボンをかけたあとに
どんぐり使いです。

包装紙自体は焦げちゃのクラフトの筋無地なのですが、
これが結構私はアレンジしやすくて好きです。

でもそのままだとちょっと今回のオーダー(女性でわりと可愛い目のラッピング希望)には地味かな?とも思いましたので、黄色い素材違いの伊達襟をつけてみました。

ラッピングだけ考えると1本箱のほうがきれいにできるし遊べるんですよね。
2本は重いし面積が大きいので、それほど遊べる要素が実はなくて。
でもギフトっていうと2本って言う方が多いので、なんとかもう少し見栄えのいいラッピングできないか
と日々模索しておりまして。

でも素敵なラッピングペーパーってなかなかないんですよね。

町の酒屋さんでも、ワイン買って、素敵に包装してくれるところって結構少ないような気がしてるので

秋にはラッピングのメニュー改定をしたいと思っております。




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21 August

ボトルラッピング

ある法人お客様から
社内で成績の優秀な人に配るギフトのようなものを用意できないか というご相談を受けたフナヨです。

ギフトと言えば、コンペの商品や、お中元的なもの、お客様にお持ちするもの、はたまたクリスマスギフトというご注文をいただくことが多いのですが、基本送り先に直送の場合が多いので通常は箱入れした形でお送りしているのですが

今回は社内で配るということで、箱に入れる必要はないとのこと。


ただ女性の方が多い職場なのでボトルを素敵にラッピングして欲しい というご注文が。
そしてお持ち帰りも素敵な袋で。。。というご注文。


bottlewrapping.jpg まだ試作品の段階ですが
 
 こんなかんじでプリーツを入れたらどうかしらと思いました。

 ボトルのところにこの写真だと見づらいのですが、造花をあしらってみました。


 葡萄の実みたいな飾りを探してきてつけてみようかしら。。。。

 手提げ袋はいつものクラフトじゃなくて透明の袋が確かあったような。。。。


 会社からお持ち帰りになる時にちょっとでもウキウキしていただけるようなラッピング



ただいま試行錯誤中です。



今年は秋冬に向かってギフトメニューの一新を考えております。

こんなギフトメニューを作るべし!というのがありましたら

是非ご一報ください。


がんばります。∠( ̄∧ ̄)
 

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16 August

マイナーチェンジ

ユヤイ夏の大改造計画!!!(-_☆)

だったはずなのですが。。。。


忙しさと暑さに弱音を吐きまして、マイナーチェンジでお茶を濁しております。もごもご。



ああ。もっと私に力があれば。。。。 

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