TWC

先日は東京ワインコンプレックス弊社試飲ブースにお越しくださいましてありがとうございました。

というわけで、私は行っておりませんが、店長の話によればかなりの生協、もとい
盛況だったとのこと。

私行ったことのない初めての会場だったみたいですが、かなり込み合ったみたいで、ぼろぼろになって帰ってきました。笑
良かった良かった。

MOVIワインに興味を持っていただけたお客様も多くいらっしゃったようで
本当にありがたいことです。

MOVI=Movimiento de vinateros Independientes は、
小規模であること、高品質であること、わがままにクオリティを追求し続けること、なんかを理念に掲げた
チリの小規模生産者のグループで、今イチオシの（というかユヤイが今後全力で布教活動をする）
チリを誇るワイン生産者達の新しい活動です。

チリのワイン業界の、一番ダメだったところ、はとにかく大規模生産者達の作るワインが流通のほとんどを占めているところと

そしてワイン企業をあいてにワインオブチリみたいな団体も活動しているので、広告宣伝費がかなりないとワインを紹介するチャンスを得ることができなかったりすることと

小規模生産者はワインは素晴らしいのですが、1つ1つがあまりにも小規模なので、広告費なんかに全くお金をかけることができず

なのでその素晴らしさが全く世に出ない、といったところでした。

そういった小規模生産者達をほそぼそと紹介し続けていたユヤイですが、なにしろ全て持ち出しで紹介しなければならないので、限界もあり

かといって、小さな生産者の作り手が日本に来てワインメーカーズディナーをやる、とかそんなお金があるはずもなく
なかなか広げられなかったのが現状でしたが

今回この小さな生産者達がグループになったことで、グンと機動力があがりました。
なにしろ動画まで入ったまともなホームページができましたし
ツイッターやらなんやらで情報もリアルタイムで発信され始め

いやー今まで写真一枚取り寄せるのに四苦八苦していたのがうそのようです。
（取り寄せるくらいならこっちが行ったほうが早かったりして。。。笑）

本当にものすごいいきなりパワーアップしたので、むしろユヤイが振り落とされないようにがんばらなければ！と
相乗効果でユヤイもグンとパワーアップしてきております。

とりあえず店長には全力でワイナリーの情報をアップするようにハッパをかけております。（BYユヤイ影の番長）

私はと言えば、とりあえず、2月末決算終わったら、ガッツンガッツン行く予定です。

そのために、まずはあまりにリンクを貼りすぎたり関数使いすぎたために重過ぎてまともに動かなくなりつつあるエクセルでつくった巨大なDBをアクセスに落とし込むことにしました。
（多分もっとすっきり出来ると思うけど、もういまさらどうにもできない　汗）

でも気がついたらアクセスが今だ2000でした。



いい加減あたらしいパソコンとオフィス買おうかなー。

PB

この間店長がスーパーマーケットトレードショーに行ってきました。
毎年一緒に行っているのですが、今年はフナヨはお留守番だったのですが。
店長にどうだったか聞いたところ、若干元気ないかんじだったとのこと。

ショウには行けなかったのですが、最近気になっていることがありまして
ちょっと書いてみたいのですが

ここ一年ちょっとのうちに我が家の近くのコンビニ、ものすごいPB商品が増えていっているのですが、これって全国的な傾向だと思うのですが、その勢い的なものって地方と差があったりするのでしょうか？
うちの近くのコンビニ（セブンイレブン）はここのところ急速にPB商品が増えていってます。そしてその分メーカーさんの純正の棚が減って行ってます。当然ですが。

最初のころはPB商品について、結構喜んでおりました。なんたって一回り安いですし。
コンビニでスーパーレベルの価格の選択肢が増えて、セブンイレブンやるな～なんて喜んでました。
セブンのPBの中でも朝食のシリアルは特に安くて普通にまあまあ美味しくて、コスパ的に優れてるので、我が家の定番となっておりますし、他にもセブンのPBものは結構色々と買ってみました。

でもどんどん棚がPBで埋め尽くされていって、メーカーさんの品が消えていくと、なんだかちょっと考え始めました。

PB、プライベートブランドをストアさんがどんどん開発したくなる気持ちは分かります。このデフレですから。
家計の紐がどんどん締まってますから、少しでも安くの声に答え、かつ売り方として利幅をとるためには仕入れ物よりPBのほうが良いというのは当然です。
でも、PBというのはものすごい量をストアが買い取り、もしくは買取を約束して開発させることで価格が抑えられるものなので、作る側の思考としてははずれないように、なるべく当たり障りのない商品を、という方向になりがちです。

この当たり障りのない、ことにはもう1つ意味がありまして、例えばグループ企業だったりすれば、同じ商品を別のラベルで売ったりすることによって量を稼ぐことで、一層コストを抑えることができるわけです。

（セブンイレブンがそうしているということではありませんけれども、例えば衣料品の業界でも生地を安くするために生地の開発はグループ全体でやって、その後のパターンだけがブランドごとに違うとか、そういうのと同じです。）

ものすごく個性的な味の食品をPBにしてしまうと、個性が逆に目立ってしまって、あれ、この味、あれといっしょじゃん、ということになってしまう。好きな人は好き、というものではまずいのです。誰もが問題なく食べられる味でなければ。

なので、一度食べても（飲んでも）覚えてない程度の味わいが、量が稼ぎやすいPB商品ということになるんじゃないでしょうか。

これはセブンイレブンとは関係ありませんが、あるスーパーのPBのワインをサンプルで試飲したのですが、コストパフォーマンスが素晴らしくよくて、これで398！？598！？みたいなワインが結構ありましてびびったのですが

とにかく印象には残りません。フラットです。良くも悪くも、記憶に残らない。残る必要もない。

で、ここまではいいんです。
そのPBのワインは本当にコスパに優れているし、普通には十分だったし。
美味しいか美味しくないかは人の好みだと思いますし。

でも何が気になるかというと

今後メーカーさんのメーカーブランドってどこで売られていくのでしょうか。

今後メーカーさんは、PBみたいな当たり障りの無いものを作りながら生きながらえていくしかないのか
それとも、メーカー品は都内の高級セレクトショップみたいなスーパーで輸入食品みたいな感じで売られていくようになってしまうのでしょうか。

なんだかこのままだと、平民はPB商品しか食べられなくなるような気がして怖いです。
今まで当然のように享受してきた多様性が、贅沢になる日が来てしまうかもしれません。
（もうなりつつあるのかもしれないけど。。。）

なにしろ棚がPBで埋め尽くされて、メーカーさんは売り場をどんどんなくしている気がして。

もちろんすぐ別の方向性に展開できるような小回りのきくメーカーさんだったらいいんですけど。。。

でもメーカーさんががんばってこそ、新しい価値が生まれるわけで。

よく、日本の消費者は厳しいから、といいますが
この消費者の厳しさって、たくさんの選択肢を持ちながらいつも選択しながら消費行動を起こしていくからで
PBだらけで選択肢が無くなったら、いい意味での厳しさも無くなる気が。

でもココまで考えて、あーそうか。と　もう1つ気がつきました。

その失われていく多様性をネットショップが補完しているのだということに。

とすると、

スーパーによって町から酒屋がどんどん追いやられ
今度はPB商品がスーパーの棚を埋め尽くすのであれば、
ユヤイみたいなショップは実は今後もっと広がっていく伸びシロがあるということになります。

｢スーパーで598のワインを見かけたよ、ワイン屋さんも大変だね]

なんていわれることもあるのですが

いえいえ実際、PB商品を色々と買い求めて私の中で結論づいたことは

コスパを追い求めてもQOLは全くあがらない

実のところ全く相反した価値観である、ということなのであります。


 

決算セール

はやくも2月。

決算セールスタート。


こども店長の夜泣きもだいぶ収まってきたので

最近はこうして彼女が寝静まった後に

少しずつ画面もいじれるようになってきたし

ユヤイにも少しずつ復帰しなくては。



さー2月。全快バリバリでがんばりますよ。

メモリアル

あ



っというまに1月も終わりですよ。

赤ちゃんといると本当に毎日早いんですね。

そして


あ


っというまに、すでにこども店長赤ちゃんではなくなりつつあります。汗。

乳幼児って乳児と幼児がくっついて乳幼児なんですよねー。

一応まだ乳児なんですが、ずいぶん離乳食も進み、人間らしい食べ物を食べるようになったら
動く動く。1年未満は乳児だそうですが、動きはすでに乳児ではなく幼児ってかんじ。

そして


あ


っというまに歩き始めました。汗。

つたい歩きし始めたとおもったら、3日前に手押し車を突如俄然押し始め

っと思ったら、今日4歩くらい何も持たずに当然のように歩いてました。汗。



えー・・・



こういうのって歩いた今日が初歩きの日ってメモリアルに分かるもんなんでしょうか。

テレビとかだと

”歩いた！！”みたいな感じで、さも今日始めて歩いたみたいな日がはっきり分かったみたいなんですが。

うちの場合いつまにか歩いてたんですが。

いつがメモリアルなんでしょうか・・・

でもつたい歩きとつたい歩きのつたう物の切れ目の2歩くらいは手押し車押す前から歩いてたし

するってーとそれが初めて歩いた日？？？だとしたらずいぶん前だと思うけどいつだかわからん。。。。
（ちなみに手押し車押してだと30メートル以上は歩いてると思う。ほぼエンドレスに普通に歩いていたし。。。）

でも4歩くらいじゃまだメモリアルじゃない？もっとガシガシ歩けるようになったらメモリアル？？

でもそしたら何歩からがメモリアル？？？？？


うーん。。。


きょ、今日にしていいかな。。。とほほ。

QOL

遅ればせながら本年もどうぞよろしくお願いいたします。フナヨです。

怒涛の2010を走り抜けるとそこには呆けた正月がありまして

おかげさまで正月気分を満喫して帰ってきました。今日から仕事始めさせていただいてます。


2011年の目標と言ってはなんですが、今年の私の抱負はずばり、


 「QOLをあげる」



です。

QOLというのはご存知のとおりQUALITY OF LIFEの略ですが

要は人生の質？生活の質？をあげるってことなんですけれども。


夫婦で自営業なんてやってますと、休みなんてあってないようなもので

2010年は出産以来一日休んだのは数えるほどでしたし、睡眠の質もダダ下がりだし

パンも焼けないし、部屋はカオスだし、食事はやけにお弁当が増えるし、店長は一旦痩せたのにまた太るし、
などなど

とにかく１に子供店長　2にユヤイなので当然と言っては当然なのですが

自分と店長に全然手が回ってなくてとにかくQOLが下がりっぱなしだったのですが


そんなわけで今年の目標はとにかくQOLをあげる。

この1点に集中して行きたいとこのように考えております。


で、それを書初めにしようと考えていたのですけれども、どうもいい文言が浮かびませんで


結局とどのつまりは



家内安全

商売繁盛



くらいしか思いつきませんで


なんだかなー。つまんないなー。すでにQOLの低い書初めだなー。（つかQOLの使い方が違うと思うけど）
となんとなく納得がいかなかったところ

店長に抱負を聞いてみましたら

今年の抱負は


仏（ほとけ　ブツではない）



だそうで。

それもなんだかなー。

そもそも抱負じゃないだろ、と思うんですけど。

そんな”仏”の店長ですが、正月そうそうインフルエンザを頂いてきたそうで。


まったく2011年のQOLの先行きが早くも危ぶまれる仕事始めでありました。