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26 November

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18 June

金魚は実は芸もするくらい賢いらしい

こんなことを書くと、絶対に、また親バカが出たと思われるかもしれませんが

最近、我が家の金魚を観察していると、本当に彼らは実はとんでもなく頭がいいんじゃないか、と思うことがあって
少なくとも、店長のどじょうなんかに比べると、同じ魚とは思えない、なんて冗談を言うくらい賢いなと思うことがありまして。

例えばどじょうやタナゴは私と店長の区別はつかないけど
金魚はついていると思うし
店長とあたしの違いは怪しくても、絶対にお客さんとあたしの違いは分かっているし(お客さんが近づいても大喜びしないけど、私が部屋にいると餌をくれると思ってじーっと見ているし)

先日も、実は人間さまの都合で夜中1時くらいまでかかって水槽のお引越しをしたんですね。

そしたら、次の日1日中寝てるんですよ。沈んだっきり。3匹そろってぐーぐー寝てるんです。
そんなの見たことなかったから、水槽が変わって調子悪くなったのかと思って心配したんですけど、どうもそうじゃなくて、単なる睡眠不足だったみたいで

それまで気がつかなかったけど、金魚たちは夜寝て 朝起きてたんですね。
それで朝一でご飯が出るって知ってて、私が来るのを早起きして待ってたわけです。

でも夜中に家が変わっちゃって、驚いて興奮して眠れなかったんですね。子供みたいなんですが。
だから次の日昼間なのに眠りこけてて、あたしが近づいても気がつかないくらいに寝てるんです。

それに、水槽引越したときには餌をあげちゃいけないというので、3日くらい餌抜きしてたんですが
1日目は餌クレ餌クレうるさかったんですが
2日目になると、あきらめたのかふてくされたみたいに
3日目になると動かなくなったんですね。眠ったりして。無視するんですよ。

金魚って数日くらい餌あげなくても死なないんですよ。しかもうちの水槽カモンバっていう金魚の草も入ってるから食べ物あるのに
全然見向きもしないで。

俺は沈む餌しかくわねえって決めてんだ!

って感じでふてくされてたのですが

で、4日目に2粒ばかり餌をやったら、

やっとくれましたか お姉さん!

ってかんじで、また愛想振りまいてまして。

なんていうか、あまりに分かりやすい。

これ、もしかして芸くらいするようになるかもしれないよ、って店長に言いましたら
いやーさすがに金魚に芸は無理だろ

って言っていましたが

でも金魚トレーニングキットなるものをアメリカ人の教授が研究開発しているのを発見。(笑
さらにこの教授?が自宅のコメットに芸を教えているビデオを見つけてしまいました。

このコメットと一緒に泳いでいる、コメットほど頭が良くないといわれている金魚が
うちの赤頭と同じ種類の丹頂という金魚だと思いますが。
この教授、魚は芸を仕込める 犬くらい仕込めるって言ってますが、本当でしょうか。

とにかく金魚ってやっぱりあたまいいんですよ。
この金魚はギネスに載ってる世界で一番頭のいいFISHだそうです。



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17 June

ネオ糠床構想

この今時期のシーズンはあまりにも発酵がしやすいので
もったいないので、何か別のものを発酵させなくてはと思い立ち

はたと昔買っていた糠が使われずしまってあったことを思い出しまして。

でも糠っていつもちょっとやってすぐダメにしちゃうんですよね。

根本的にあんまり糠漬けに愛がないんだよなーと

思いつつ、糠の袋の裏を眺めていると、糠に入れると良いというものに、何故か

パンとかフェンネル

とか書いてあることを発見。

パン!?フェンネル?

糠というとなんとなく、昆布とか鷹の爪とかっていうイメージでしたが

パンを入れるとなると俄然面白い気がしてきまして。

考えてみれば糠を飼ううということはパン種を飼うということとおんなじことだし
うちのパンをいれたらおんなじ乳酸菌が増えたりして。。。

そしたらパンとあう糠漬けとかできたりして!?



ためしに食べ残りの我が家の酵母パンを入れてみたところ
まだ1週間目の糠だというのに、すでに乳酸菌の香りたつ
爆発系糠に成長を遂げております。

いわゆる糠の概念にとらわれずに、もっと自由に遊んでいいんじゃないか 糠
と思い始めましたら

だんだんなんだか糠がものすごく面白い素材に思えてきて

ワインとマリアージュする糠漬けをつくる糠床=ネオ糠床

これを新しい自由研究の課題にしてみようと思います。

手始めにセロリとか花椒とか、クローブとか
パンとか入れてみてますが。まだネオに至りません。


ps 

今朝 最近私のブログの私物化が激しいと店長から注意を受けました。



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16 June

みんな男の子



店長のどじょうに押し出される形になってひとまわり大きな水槽に移動したギョキン君たち。
おそらく2歳半くらい。(売り出されてたときが1歳だと思うので)

すっかり新居に慣れた様子で大喜びなのはいいんだけど
白い点々が出ていたので、

よもや白点病か!?と心配して調べたところ

雄が発情したときに出る追星なるものと判明。春から夏のシーズンにエラと前のヒレのあたりに白い点々が出るらしいんですが。


3匹そろって男の子ですか。そうですか。orz.。


女の子も欲しいねえ。

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15 June

本当にオススメの父の日ギフト

さて今週末は待ちに待った父の日。。。。ですが皆様いかがおすごしですか。(笑

実は今回ユヤイでは父の日オススメギフトフェア開催中です。
しかもものすごく、お得なので、ちょっとパンばっかりこねてないでちょっと父の日ギフトの宣伝を。。。

と その前に


ところで、先日ラジオを聴いていたら面白いこと言ってまして
アンケートをやっていたのですが、

お母さんが母の日で喜ぶのは1位が花だったり、プレゼント(物)だったのですが、
父の日にお父さんが喜ぶ1位がメッセージ(言葉)で

それが凄く印象に残ったんですね。

んー お父さんって。がんばってるのに、言葉が一番欲しいって、泣ける。。。。

しかもこの空前絶後の大不況で、毎日ストレスと戦って、大変な思いをして家族を支えてるのに
欲しいのがメッセージって \(TωT。) がんばれお父さん。。。。


そんなお父さんのための父の日ですけれども、なんとなく母の日に比べて、忘れ去られガチと思うのは
私だけでしょうか。。。。

しかも

母の日はカーネーションですけど

父の日が黄色いバラなんて皆さん知ってました?


ちなみにあたしは全く知りませんでした。


でも、あんまり知られてないし、父の日に実際に黄色いバラつけても、あんまり嬉しくないかも。。。。と思いまして(すみません)

それならいっそ送料無料でカードつけて、是非メッセージをつけてもらったほうがいいんじゃないかと。

実は母の日のときは送料無料じゃなかったのですが
父の日に送料無料のギフトにしたのは、忘れ去られがちな(すみません)父の日こそ
忘れないで頂きたい!
がんばれお父さん!
という

ユヤイからの日本のお父さんへのメッセージなのです。

なので、お父さんの自己申告も可です。(笑

送料無料と一口でいいましても、通常送料680円いただいているところを、ワイン1本で送料無料にしてたら
ほとんど赤字です。汗

でも、今回はそれに付け加えて、通常250円別料金もらっているラッピングも無料にしちゃうので

ワイン1本につき約1000円割引してるのと同じこと

なのです。

もしこれが首都圏じゃなくて、九州や北海道だったら
どれくらいの割引か、計算するのが恐ろしいです。ぶるぶる。

これが零細弱小起業のユヤイにとってどれくらい清水ジャンプの割引率か、ご想像いただけますでしょうか。
しかも最も安価な対象商品は1本2400円ですよ。お客さん! w|;゚ロ゚|w ぎゃっ

でもこんな時代だからこそ、
日本のお父さんにがんばって欲しい!という願いを込めて

1人でも多くのお父さんにユヤイのワインと素敵なメッセージが届けられますように!!


30文字くらいまで入ります。なんとか入れます。

http://www.yuyay.jp/hpgen/HPB/entries/78.html

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13 June

山形の憎いアンチクショウ



しつこいですが今日のテストパンは山食です。

焼き前の時点で若干乳酸ぽい臭いだったので、酸味を心配していたのですが、焼いてみたらはじめて酸味が出ませんでした。やたー!


前回より気持ち中種の発酵時間短め、仕込み量も少なめで
1次発酵も 足りないかなあと思ったのですが
2次発酵でもぐんぐん伸びて、釜伸びもしました。

やっぱり先日のは1次発酵長すぎだったのかと思われます。

ただ若干塩が足りませんでした。もうそろそろいい加減ちゃんとレシピ見ます。。。。せめて塩の分量くらいは。。。。orz
塩もバターも卵も砂糖もざっくり目分量でいれてしまいましたが、それでも膨らむところがパンのいいところです。これがお菓子だったらそうは行きません。。。。

でも味は、かなり食パンでした!もちょっとバターいれたら高級な食パンのような味わいですよ。(笑






おまけ


福島の憎いあんちくしょう 

 

先日福島で店長が魚屋さんで見つけたどじょう君。

福島ではどじょうを一般家庭でも食べるのだそうです。
一袋300円也。

店長が嬉々としてレジに持っていくと 魚屋さん

「あ、釣りでしょ。この辺の人は人間用、東京の人は釣り用に買うんだよね」

・・・図星。


でも、結局全く釣れず、どじょう君たち(総勢8匹)はユヤイの一員になることになりました。
(放して来いって言ったのに。。。ぶつぶつ。)

どじょうって正面から見るとねずみに似てるんですよ。しかも野生のどじょう?だからか えらい動きが早くてしかもジャンプとかするんですよ。
ご飯食べるときもヒクヒクひげを動かすんですよ。それがもー ねずみそっくりなんですよ。。。。。

しかも音も鳴らすんですよ。

ちょっと怖いやつらです。

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